: 12. Despertar


El canto de unos pájaros despierta Ástrid. Ha vuelto del vuelo del sueño y vuelve a oír el ruido del agua, de las ondinas que como ella se sumergen en la alegría de la primavera. Todo renace y se abre un nuevo libro.

Cartas Barcelona:

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Un respuesta para 12. Despertar

  1. Chalo Sánchez 5 mayo, 2013 at 9:16

    Increible concepto me encanta.. la concepción el echo de querer romper los limites, de transgredir el concepto de la comida y de la gastronomía en si y llevarla a juntarse con el resto de las artes para crear una experiencia multisensorial nunca antes vista. Que implica una reflexión sobre la vida misma sobre lo humano, sobre el yo. Gracias compartir esta obra maestra con el mundo y en especial de mi parte eternamente agradecido porque están marcando la pauta para el nuevo paradigma de la gastronomía, la transgresión final para elevar la gastronomía al panteón de las artes..

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